Noël Pâques - Boulangerie Patisserie Desmaris

Boulangerie Desmaris

CHOCOLAT, BUCHE ET TRADITION

Que serait Noël sans une merveilleuse bûche ? Et que serait Pâques, sans la joie des petits et des grands, dégustant de délicieux chocolats ?

Qualité, savoir faire, et choix !

Conscient de l’importance des traditions et de la valeur de notre culture gastronomique, vous retrouverez dans notre boulangerie-pâtisserie tous les éléments qui vous permettront de régaler vos proches… ou bien vous-même !

Toutes les bûches et les chocolats sont faits maison, et sont fabriqués à partir de chocolat pur beurre de cacao sans apport de graisse végétale. Un vaste choix de chocolats vous est d’ailleurs proposé durant tout le courant de l’année.

Nos buches à la carte

La part: 3,40 € (de 4 à 16 personnes)

Bûche Pâtissière :

Vanille, café, chocolat, Grand Marnier,praliné

Bûche Glacée :

Au choix : vanille, chocolat, praliné, café, fraise, framboise, citron (2 parfums peuvent être associés)

Bûche Forêt Noire

Bûche Jour et Nuit

Bûche Poirier

Bûche Framboisier

Bûche Crème de marron

LES CRÉATIONS

Bûche Pralina :

Biscuit amande, crémeux au citron, marmelade de citron, mousse praliné, croustillant amande.

Bûche Avalanche

mousse aux marrons, croustillant noisette, brisure de marrons, mousse chocolat et lamelles de d’oranges confites.

Bûche Paradis:

Crémeux chocolat, mousse chocolat 70 %, mousse vanille, croustillant fleur de sel, sablé breton.

Bûche Pampo:

biscuit amande, mousse passion, composée mangue banane, mousse au chocolat 70 %.

Bûche KOMUNTU :

biscuit chocolat, mousse chocolat 80 %, mousse chocolat lait 44 %, ganache extra noir.

Bûche Cristaline:

Biscuit nature, crémeux à la framboise, mousse fruit rouge, bavarois vanille, lamelle de citrons confits.

Le gateau du nouvel an

La part: 3,40 €

Biscuit chocolat, mousse chocolat 70 %, crémeux caramel, compote d’agrûmes .